福建省曼玲食品股份有限公司成立于2005年，前身為惠安縣曼玲食品工貿有限公司，位于中國魅力鄉(xiāng)土名鎮(zhèn)---崇武鎮(zhèn)。公司是一家集原材料加工、食品生產、冷凍倉儲、線上線下銷售于一體的現代化食品生產加工企業(yè)。采用先進的臺灣魚糜制品生產設備、儀器和國家標準化生產、加工、檢驗，擁有多條加工生產線生產崇武地理標志性產品崇武魚卷、魚丸、魚羹、魚餅、蝦滑、速凍面點、調味魚露以及即食魚糜制品等。

公司注重加強企業(yè)管理和質量安全管理，產品質量穩(wěn)步上升，連續(xù)數年抽檢質量指標都優(yōu)于企業(yè)標準和省地方標準，通過ISO9001質量管理體系認證以及HACCP食品安全管理體系認證，根據行業(yè)特點，公司制定和實施了嚴密的質量管控措施，并形成了從供方管理、入廠檢測、在線檢測、產品出廠檢測，到市場售中檢測的全流程質量監(jiān)控體系，切實將嚴格的質量管理落實到原料采購、產品設計、生產加工、產品銷售、售后服務等各個環(huán)節(jié)。除自行編制企業(yè)標準外，還作為主要合作企業(yè)參與編制福建省地方標準——崇武魚卷（DB35/T 946-2009）。崇武魚卷真空包裝、“曼玲”牌魚簽膨化休閑食品等產品與創(chuàng)新技術，均為本公司首創(chuàng)。崇武魚卷標準化生產和產業(yè)化開發(fā)課題亦受到省、市、縣科技部門好評。

曼玲食品自成立以來，憑借優(yōu)質的產品、完善的服務、精準的市場定位和科學的管理，贏得了廣大消費者的認可和信賴，在市場上樹立了良好的口碑，現已成長為同行業(yè)中頗具影響力的品牌企業(yè)。2011年被評為福建省著名商標，于2013年、2016年和2019年被泉州市政府認定為第七至第九輪“農業(yè)產業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)”、2015年被泉州旅游局評為第五批“泉州伴手禮” ,并先后榮獲“中國名優(yōu)產品”、“中國地域十大名小吃”“泉州十佳美食”和“非物質文化遺產技藝傳承人”、“海絲泉州2016文化旅游嘉年華特邀商家”、“2017風情惠安？十佳伴手禮”等榮譽稱號，公司于2021年在海交所成功上市并于2022年被授予“國家高新技術企業(yè)”，曼玲食品被各地酒店商家指定為常年合作供應商。

曼玲食品始終保持著“團結、敬業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，通過一點一滴的艱苦奮斗，將民族傳統工業(yè)改造成為集規(guī)?；?、產業(yè)化、機械化、信息化為一體的現代化企業(yè)。

未來，公司將繼續(xù)以“追求卓越品質，創(chuàng)造良好社會效益”為基石，以“現代的管理，全新的理念”走向市場，以“創(chuàng)世界有名品牌，建世界好的企業(yè)”作為矢志不渝的追求目標，努力將企業(yè)打造成崇武的一張名片，加強與各地的經銷商一起精誠合作，共謀發(fā)展，為產業(yè)發(fā)展及區(qū)域經濟建設作出更大的貢獻。