精準市場營銷 對蒙牛食品發(fā)展有十分重要的作用
由于乳制品行業(yè)的競爭十分激烈,市場營銷對企業(yè)的發(fā)展至關重要。從圖5可以看出,蒙牛和伊利都十分重視市場營銷工作,從2014年起兩家企業(yè)每年投入市場營銷的費用超過百億元,2018年兩家企業(yè)的市場營銷費用接近二百億元,預計在2019年兩家企業(yè)的市場營銷費用將突破二百億元。
伊利和蒙牛不斷投入的廣告營銷費用,也讓兩家企業(yè)在廣告投放廠商排名中的名次持續(xù)上升。伊利2015年在國內全媒介廣告投放排名16,2018年排名上升了6位排名第10;蒙牛在2018年在國內全媒介廣告投放排名第14名??梢钥闯觯瑑杉移髽I(yè)在廣告投放方面投入了大量資金。
由于乳制品天然所蘊含的健康特點,蒙牛和伊利的市場營銷有針對性的瞄準了與健康主題有關的方向。除了在產品本身上宣傳營養(yǎng)價值外,體育運動也是蒙牛和伊利青睞的營銷方向。一方面伊利和蒙牛會邀請運動員做產品代言,向消費者暗示運動員的好成績與企業(yè)產品有關;另一方面伊利和蒙牛會在體育賽事上做文章。伊利是2022年北京冬奧會的官方合作伙伴,而蒙牛是2018FIFA世界杯全球官方贊助商。
與此同時,中國的娛樂產業(yè)發(fā)展迅速,綜藝類節(jié)目很受年輕人的喜愛。為了吸引更多年輕人對產品的關注,伊利和蒙牛紛紛選擇冠名贊助部分綜藝類節(jié)目。針對不同類型的綜藝觀眾,伊利和蒙牛會結合自身產品的特點以及產品潛在目標消費者,有選擇性的進行冠名。這表明伊利和蒙牛在市場營銷方面愈發(fā)成熟。
綜合起來看,伊利市場營銷比蒙牛市場營銷更加出色,這是伊利營業(yè)收入實現超越并且產品市場占有率超過蒙牛的重要原因。
相關政策指引乳制品行業(yè)發(fā)展方向,乳制品行業(yè)發(fā)展呈現新特點
2008年的三聚氰胺事件一時間造成國內乳制品行業(yè)陷入低谷,民眾的不信任感對國內乳制品廠商的經營造成嚴重的影響。經過多年的努力,特別是伊利和蒙牛兩家乳制品龍頭企業(yè)的快速發(fā)展,國內的乳制品行業(yè)重新走上高速發(fā)展的道路。
國家推出了相關的政策,為乳制品行業(yè)的發(fā)展指明了方向。最重要的一點是加強對乳制品產品質量的把控,要對乳制品的質量提出更高的要求,在保證質量的前提下擴大規(guī)模,提高產量。
從前文的分析可以看出,目前伊利的發(fā)展要優(yōu)于蒙牛,伊利是目前中國的“乳制品之王”。但是,蒙牛并非沒有翻盤的機會,隨著乳制品行業(yè)的發(fā)展,消費者出現新的需求,乳制品企業(yè)有新的發(fā)展戰(zhàn)略和思路,這既為蒙牛和伊利帶來了挑戰(zhàn),同時也是兩家企業(yè)謀求更大發(fā)展的機遇。未來的中國乳制品行業(yè),必將會有新的面貌。
編輯:中華食品招商網
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